Das Gala-Dinner

 

  • Exklusives 3-Gang-Menü unter freiem Himmel, zubereitet von unserem Chefkoch Francesco Peschla

  • Herrliches Ambiente direkt am See

  • Musikalische Untermalung

  • Samstag, 31.07.2021 ab 20:00 Uhr

  • Begrenzte Teilnehmerzahl, nur mit Reservierung

*** Vorspeise ***

Glas Champagner zur Begrüßung

Erdnuss- Kokossuppe mit Garnelenspieß

Alternativ: Erdnuss- Kokossuppe mit Crunchy Kokos Tofu

 

*** Hauptspeise ***

Saltimbocca mit gebratenem Minigemüse auf Safranrisotto und Salbeisoße

Alternativ: gebackene Aubergine mit gebratenem Minigemüse auf Safranrisotto und Salbeisoße

 *** Nachspeise ***

Beerenmousse mit Schokocrunch und frischen Beeren