Das Gala-Dinner

 

• Exklusives 3-Gang-Menü unter freiem Himmel, zubereitet von unserem Chefkoch Francesco Peschla

• Herrliches Ambiente direkt am See

• Musikalische Untermalung

• Samstag, 31.07.2021 ab 20:00 Uhr

• Begrenzte Teilnehmerzahl, nur mit Reservierung

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*** Vorspeise ***

Glas Champagner zur Begrüßung

Erdnuss- Kokossuppe mit Garnelenspieß

Alternativ: Erdnuss- Kokossuppe mit Crunchy Kokos Tofu

 

*** Hauptspeise ***

Saltimbocca mit gebratenem Minigemüse auf Safranrisotto und Salbeisoße

Alternativ: gebackene Aubergine mit gebratenem Minigemüse auf Safranrisotto und Salbeisoße

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 *** Nachspeise ***

Beerenmousse mit Schokocrunch und frischen Beeren

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